O upajającym i „dobroczynnym”
wpływie wina wiedział już sam Dzionizos. Bóg winnej latorośli i
wina. Dlatego zbiory winogron w winnicach zostały nazwane
winobraniem. Inaczej mówiąc jest to kolejna okazja do świętowania.
Rozpoczęcie winobrania zaczyna się od korowodu
gdzie kilkaset osób kroczą główna ulicą miasta za królem
winobrania Bachusem. Następnie prezydent Zielonej Góry przekazuje
władzę królowi wina. Miasto od stuleci określane jest mianem
polskiej stolicy wina dlatego przetrwały tutaj tradycje związane z
dawną sztuką winiarską, które teraz można podziwiać na pokazach
podczas dni miasta.
Winobranie – to święto, które ma
przybliżyć mieszkańcom regionu tajniki tego przedsięwzięcia. W
jego trakcie mieszkańcy i nie tylko mieszkańcy mogą uczestniczyć
w licznych zabawach i imprezach. Wieczorami natomiast na głównej
scenie występują polskie gwiazdy. Wydarzeniu towarzyszą pokazy
dawnej sztuki winiarskiej oraz degustacje różnorodnych gatunków
win. W specjalnie wydzielonej strefie winiarze prezentują swoje wina
oraz inne wyroby. Dzięki temu mieszkańcy mają okazję zwiedzić zielonogórskie winnice, a także w trakcie jarmarku zasmakować w pysznościach przygotowanych wyłącznie
na tą okazję.
Z doświadczenia polecam w chłodne dni
przepyszne grzane wino.Ze wspaniałym aromatem przypraw korzennych. Do jedzenia grillowane oscypki ( a chyba
raczej pseudo oscypki) z żurawiną, a także pajde chleba ze smalcem
i ogórkiem. A na słodko małe pączusie i lody pistacjowe.
Czego nie polecam? Stoiska z
naleśnikami. Twarde i słodkie ciasto zdecydowanie nie pasuje do farszu którym jest mięso i ser. Mój pies robi lepsze naleśniki.
Podsumowując: Let's get drunk! :)
Winobranie już trwa. Ile potrwa? 6 dni
i 7 nocy. Każdy znajdzie coś dla siebie. Także jeśli nadal was
tam nie ma to do 15.09 macie czas. Szczegółowy program znajdziecie na http://winobranie.zgora.pl/wp-content/uploads/2013/09/program_winobranie_2013.pdf
Fotorelacja już wkrótce.
Natomiast u mnie na ogródku po
porzeczkach, agreście i wiśniach przyszła pora na winogrona.
Jeszcze chwila i już będą gotowe. Gdzie sama będę mogła wcielić się w domowego winiarza i przygotować własne domowe wino.
Caroline xxx
(źródło: http://winobranie.zgora.pl/ , http://www.winobranie.pl/ oraz wikipedia)
Jak smakowało winko? ja niestety w ty,m roku chyba nie pojade na winobranie;(
OdpowiedzUsuńWino przepyszne! Dzięku atmosferze tam panującej wszystko staje się lepsze;)
OdpowiedzUsuńJak nie w tym roku to może w następnym?
Pozdrawiamy