Aqua fresca z brzoskwinią

Jest ciepło! Pierwsze krótkie spodenki ubrane. Kocham ten stan! Mimo, że na taką piękną pogodę najlepszą ochłodę przynosi mi gorąca herbata to jednak taki zimny orzeźwiający napój jest idealny. Aqua fresca to bezalkoholowy, bardzo popularny napój w Meksyku w którym miksowane są owoce, warzywa, nasiona czy zboże. 



Składniki:
-1 duży zielony ogórek ze skórką
-sok z 1 małej cytryny
- pęczek świeżej mięty
-3-4 łyżeczki cukru
-2 brzoskwinie
-2,5 szklanki wody


1. Wszystkie składniki wrzucić do blendera i zmiksować. Doprawić do smaku.
2. Przelać przez sito i włożyć do lodówki na ok. godzinę.
3. Podawać schłodzone z kostkami lodu.




Text an photos by Caroline