Koktajl z truskawką i ananasem

Koktajl. Totalny banał. A ja musiałam sobie radzić bez prądu i blendera :)

Jestem podwójnie dumna ponieważ część produktów użytych do tego napoju powstało produktów które rosną w moim ogrodzie. 

Mój ogródek nie jest aż tak wielki by siać tysiące grządek truskawek, ale jednak niewielka ilość tych owoców cieszy oko i kubki smakowe.

Dumna jestem także z mojej pięknej mięty, która wie, jak bardzo sobie ją cenie. Co roku rozsiewa się coraz dalej, a ja nawet nie śmie jej usuwać.

Składniki:

-600g truskawek

-250 g ananasa

-kilka listków mięty

-łyżka miodu

-2 szklanki maślanki (400ml)

-200 ml jogurtu

1. Mięte drobno posiekać.
2. Wszystkie składniki zblendować na końcu dodać mięte.
3. Jeśli nie macie blendera, truskawki i ananas podusić widelcem lub wymieszać trzepaczką. 
   
   
   
   Caroline xxx